Driver du en food truck-virksomhet og vil vite fortjenestepotensialet ditt? Hvis JA, her er en detaljert oversikt over hvor mye penger matbilseiere tjener månedlig.
I nyere tid har mange gründere bestemt seg for å starte sin egen food truck-virksomhet i håp om å tjene penger og være deres egen sjef. Matbiler er også mye enklere å sette opp og administrere sammenlignet med tradisjonelle restauranter.
Men er en matbil virkelig så lønnsom ? Riktignok har en food truck-virksomhet en mye lavere startkostnad, men det samme er menyprisene; en mat lastebilvirksomhet priser i utgangspunktet maten til samme kostnad-profittprosent som en restaurant gjør, så pengene de tjener tilbake kommer til samme hastighet over tid, hvis det gjøres bra.
Matbiler har muligheten til å dra til forskjellige steder og sette opp "butikk" der de vil, men de må også håndtere tillatelser og begrensninger som ligner på tillatelsene som restauranter har å gjøre med, bare at de må forholde seg til dem med jevne mellomrom, og de får tydeligvis ikke kunder i de mange timene de ikke er på gaten, noe som kan være noen timer i lunsj og noen få til hvis du spiser middag.
På slutten av dagen kan en suksessfull matbil kunne tjene omtrent den samme årslønnen som en lignende vellykket restaurant; og det vil ta like mange år og timer med hardt arbeid å bryte ut og komme ut av gjeld.
Hvor mye penger tjener matbilseiere i gjennomsnitt månedlig
Hvor mye penger en matbil kan tjene på månedlig eller årlig basis vil i stor grad avhenge av mange faktorer. Det er ingen overraskelse at beliggenhet, type lastebil i tillegg til at du lykkes med å bygge et kundegrunnlag er noen av de viktigste faktorene som kan påvirke lønnsomheten til matbil.
Eiere av matvogner som opererer i store storbyer med stor trafikk, har vært i stand til å trekke inn et salg fra $ 20.000 til $ 50.000 hver måned; Imidlertid er dette vanligvis den mer spesialitetsbaserte, high end / gourmet-markedet.
På den annen side vil de som er stasjonert i noen av de ikke-så-store, men fremdeles gjennomførbare t-byene, eller de mer "innfartsmarkedene" -stiler som tilbyr pølser, deli-smørbrød, enklere lunsjer, et al., Ende opp med å trekke inn spesielt mindre. Det generelle spekteret for disse kan være mellom $ 5, 000 og $ 16, 000 i måneden.
Selvfølgelig er det outliners, de som er uheldige nok til å ikke betjene eller markedsføre lastebilen sin effektivt og kaste sjansen for salg, eller storbytrucker som blir virkelig berømte og populære og ender opp med å trekke 1-2 millioner dollar i året; men igjen, denne typen statistikk bør ignoreres på dette tidspunktet.
I følge forskning som ble utført av foodtruckempire.com i 2017, fant den ut at 21, 52% av matbiler tjente over $ 200 000 på årsbasis, 30, 04% tjente mellom $ 150, 000 til $ 199, 999, 34, 08% tjente mellom $ 100, 000 til 149, 999, 10, 67% gjort $ 50, 000 til $ 99, 999 3, 59% tjente mindre enn $ 50, 000. Det skal bemerkes at respondentene i undersøkelsen var eiere og operatører av matvarebiler.
Du må huske på at en viss prosentandel av mennesker som går inn i matbilindustrien vil mislykkes, noen vil tjene gjennomsnittlige inntekter, og andre vil være ekstremt lukrative. Disse tallene viser imidlertid at hvis du er i stand til å finne et anstendig marked og jobber hardt for å lage god mat, som folk vil hente på og komme tilbake for mer, kan man finne deg selv opp til en sterk årslønn etter å ha fått etablert.
3 faktorer som påvirker lønnsomheten til mattrucks
1. Sesongmessige hensyn: Været i lokaliteten der en lastebil opererer kan spille en veldig viktig faktor når det gjelder lønnsomheten til en food truck-virksomhet. Matbiler som er lokalisert i områder som er "varmere" har en bedre sjanse til å selge maten gjennom året sammenlignet med folk som selger maten i stater som er vitne til vinteren.
Hvis du planlegger å betjene en matbil i et område som har alvorlig vinter, må du sørge for å bygge lavere tall i forretningsplanleggingen. Det kan hende du må stole på ting som catering-konserter i stedet for en daglig måltidstjeneste for å øke inntektene i løpet av denne tiden av året.
2. Brutto kontra nettoinntekt: bruttoinntekter og nettoinntekter er ikke de samme og bør ikke forveksles som de samme tingene. Brutto representerer den totale mengden matsalg på en lastebil. Hvis du selger hamburgere til en verdi av 200 dollar på en dag, det er ditt bruttotall, er det ikke din virkelige fortjeneste. Dette er fordi det er andre kostnader som er involvert som betydelig kan få ned bruttoinntektene som matkostnader, gass, vanlig bilvedlikehold, forsikring og arbeidskraft.
3. Servicefrekvens: det er ganske åpenbart at jo mer du kommer ut og selger maten, jo mer penger vil du tjene. For eksempel, hvis du regelmessig kjører lunsj og middag, vil du tjene mer på slutten av året enn hvis du bare serverer frokost.
I tillegg, hvis du jobber helger og ferier, vil du også tjene mer per år enn hvis du tok de fridagene til å hvile. Selv om du trenger å opprettholde en balanse slik at du ikke blir for stresset, gjenstår sannheten til at hvis du vil tjene mer penger, må du delta på flere arrangementer.
Avslutningsvis har matbiler muligheten til å hente inn store kroner for eierne sine. For eksempel gjør Cousins Maine Hummer mer enn 800.000 dollar per år med bare en lastebil. Selskapet har siden vokst til å starte en franchisevirksomhet og en e-handelsvirksomhet og har nå en verdivurdering på mange millioner dollar per år.
En annen vellykket historie over gjennomsnittet er fra M&R Special Trailers og Trucks-kunde MShack. I løpet av de første 12 månedene av å eie en matbil, genererte selskapet $ 300.000 i omsetning og investerte bare $ 60.000 totalt på lastebilen. Hvis du er villig til å legge inn mye hard og smart wok, vil du finne ut at det kan være ganske lønnsomt å skylde en lastebil.