En prøve Traktkake-mal

Skal du starte en traktkakevirksomhet? Hvis JA, her er en komplett prøvemalt og mulighetsrapport for traktkake som du kan bruke GRATIS .

OK, så vi har vurdert alle kravene for å starte en traktkakevirksomhet. Vi tok det videre ved å analysere og utarbeide en prøvemale for markedsføring av traktkake, støttet av handlingsrike gerilja-markedsføringsideer for traktkakefirmaer. Så la oss gå videre til forretningsplanleggingsdelen.

Hvorfor starte en traktekakevirksomhet?

Traktkaker blir veldig populære i disse dager, og folk synes de er ganske deilige. Å starte denne virksomheten er ikke så enkelt som det høres ut, da det vil kreve mye nøye undersøkelser og overlegg for å lykkes i virksomheten. Du kan velge å starte et detaljhandelssted eller kun fokusere på tilpassede bestillinger.

Du kan også velge å starte en mobil traktekake-virksomhet og velge om du vil selge på skoler eller forretningsdistrikter i byen din. Du kan begynne i det små, og når du først har fått et navn i bransjen, kan du dele hemmelighetene dine med andre håpefulle bakere, åpne flere steder i ditt område eller i nasjonal skala.

En utfordring du vil møte når du starter denne virksomheten, er lisensen. Avtalt, å søke om lisens betyr å gjennomgå en fullstendig bakgrunnssjekk; derfor bør posten din være ren. Du må også bevise at du er en fremragende borger med en ren familiehistorie.

Spørsmål kan være om toppinvestorer, lån og til og med personlige spørsmål. Du vil også bli spurt om sikkerhetsplanen din i tilfelle potensielle farer som blant annet tyveri og brann. Å skrive en god forretningsplan vil være avgjørende for at virksomheten skal lykkes. Undervurder aldri viktigheten av en detaljert forskning for suksessen til denne virksomheten.

  • På en lysere note kjenner du kanskje til utstyret som trengs for å starte denne virksomheten, men det vil hjelpe deg mer hvis du vet hvor du skal kjøpe utstyr av høy kvalitet til en overkommelig pris. Dette prinsippet gjelder også for alle ingrediensene til traktekaken. Hvis du kan spare på utgiftene dine, vil du ha flere inntekter til lommen. Mens du forsker, må du identifisere og kjenne målmarkedet.

Ta deg tid til å identifisere samfunnsbehov som ikke blir dekket, og du bør også vurdere å snakke med bakere i byen din. Alle som liker å bruke hånden og bake, kan starte denne virksomheten, men den trenger et forretningshode for å sikre suksess. Hvis du er en av de velsignede få som er dyktige til å bake, eller du liker noe med kunsten å lage kaker, kan du starte en traktkake-virksomhet i USA.

En prøve Traktkake-mal

  • Bransje oversikt

Industrieksperter forventer at det globale kakemarkedet vil oppleve en betydelig vekst på en CAGR som er lavere enn 3% i løpet av prognoseperioden. De forventer også at den økende urbaniseringsgraden og veksten i disponibel inntekt vil favorisere veksten i industrien. Merk at med over 40% av verdensbefolkningen som bor i urbane områder, er det mest sannsynlig at industrien vil ha en betydelig vekst i løpet av de neste syv årene.

Denne industrien har alltid vært en voksende sektor på grunn av den voksende befolkningen i verden, men den nylige trenden med det vestlige stilbakeriet i Asia-Stillehavsregionen kan øke etterspørselen ytterligere. Rapporten sa at Asia Pacific står for mer enn 50% verdensindustriinntekter, da den voksende befolkningen gir en stabil hekkeplass for bakere.

Små bakere kan ikke være i stand til å utnytte denne økende befolkningen, og større bedrifter i bransjen kan ha konkurransefortrinn til å høste fordeler fra verden og Tyrkia. Produktleveringstjenester på nettet som tilbyr mange tilpasningsmuligheter antas å øke industrien ytterligere. Husk at denne bransjen stort sett er lokalisert med regionale leverandører som har markedsandeler.

Konkurransedyktige priser og produkttilbud spiller en særegen faktor for vellykkede bakere som gjør dem i stand til å hente ut høy fortjeneste. Statistikk har vist at økende helsebevissthet, endret forbrukersmak og konkurranse fra ferske bakervarer har påvirket industriens etterspørsel.

Men som et svar på disse trendene, har virksomheter i denne bransjen fokusert på å omformulere sine eksisterende valg med sunnere ingredienser av høyere kvalitet. De fleste bransjeleverandører begynner å eksperimentere med nye smakskombinasjoner, og tilbyr samtidig serveringsvarianter som appellerer til et bredere spekter av helsebevisste forbrukere.

Traktekake-forretningsplan - Sammendrag av ledelsen

DBS er en dessertbar og bakeri som er integrert i Philadelphia, Pennsylvania. Denne unike bedriften vil tilby traktkaker og andre gourmetdesserter. Det eies like mye av to partnere - Jonathan Davies og Simon Daniel. DBS kan sies å være en restaurant med hurtig service der kundene sitter rundt en bar og ser på traktene sine kaker eller desserter.

Vi har stor tro på at dette showet, så vel som våre produkter, vil være vårt viktigste salgsargument. Vi planlegger å oppnå vårt mål om å bringe et helt nytt konsept med en gammeldags følelse til folket i Philadelphia. Philadelphia er også det økonomiske og kulturelle ankeret i større Delaware Valley, med over 6 millioner innbyggere fra 2017. Det er et unikt sted å starte denne virksomheten.

Vi i DBS planlegger å benytte oss av virksomheten til vår største fordel. Både skatteinsentiver og høy trafikk på grunn av at Philadelphia er et konstant turiststed og de mange universitetene gir oss en fordel som en ny virksomhet. Når byen Philly fortsetter å blomstre i vekst, vil vi i DBS motta et økt løft av økt trafikk. Derfor planlegger vi aggressivt en økning i salget på 50% i vårt andre virksomhetsår.

Vi tror at ved å skape en ny nisje i restaurantbransjen, kan vi i DBS øke salget med mer enn $ 145 000 over tre år, samtidig som vi opprettholder en bruttomargin på 80%. Gjennom en filosofi om “ingenting annet enn det beste” angående både produkt og service, planlegger vi å sørge for at baren og bakeriet vårt forblir eksepsjonell.

Vi vil også få et konkurransefortrinn når det gjelder å ta ut og serverte desserter. Forretningsplanen vår skal være lønnsom i løpet av det første driftsåret. Et av våre forretningsmessige mål er å reinvestere i selskapet og utvide til tre butikker innen tredje år.

  • Våre produkter og tjenester

Vi i DBS vil tilby folket i Philadelphia forskjellige smaker av traktkaker og gourmetdesserter. Vi tror at våre produkter kombinert med eksepsjonell kundeservice i en trøstende atmosfære vil skille oss fra hverandre i forretningsområdet vårt.

Vår plan er å lage en bar der kundene kan spise middag og se kokken lage kaker og desserter. Vi planlegger også å lage en allé hvor kundene hver måned kan være med på moroa og ta en matlagingskurs undervist av en godt trent kokk.

Vi vil også tilby spesielle kampanjer som etter skoletraktkakeklubben. Vi tror at mødre i byen vil bli oppfordret til å ta med barna til melk og kaker. Disse mødrene kan også komme inn sammen med venner for en avslappende stund borte i løpet av tetiden vår. Bordene våre er store nok til å brukes til fester, og vi håper å gjøre butikkene våre åpne under rimelig avtale med en kunde.

Visjonen vår

Visjonen vår på DBS er å bygge en massiv gourmetbar som vil gi folket i Philadelphia trakterkaker og godt forberedte gourmetdesserter.

  • Vår misjonserklæring

Vårt oppdrag hos DBS er å gi våre kunder desserter av høy kvalitet i en behagelig atmosfære. Vi planlegger å tjene nok til å generere en fair avkastning for våre investorer og for å finansiere fortsatt vekst og utvikling av kvalitetsprodukter. Vi har lagt planer for å sikre et vennlig, rettferdig og kreativt arbeidsmiljø, som respekterer mangfold, nye ideer og hardt arbeid.

  • Vår forretningsstruktur

Vår forretningsstruktur på DBS vil være relativt flat, siden de fleste av våre medarbeidere vil være involvert i produksjon og det vil være relativt lav andel i ledelsen. DBS vil bli administrert av våre to grunnleggende partnere. Disse partnerne Jonathan Davies og Simon Daniels representerer henholdsvis salg / ledelse og økonomi / administrasjon.

Disse to herrene vil skaffe midler fra egen sparing, som dekker oppstartsutgifter og gir en økonomisk pute for de første driftsmånedene. Et ti år lån til Small Business Administration (SBA) vil dekke resten av den nødvendige finansieringen.

Vi i DBS planlegger å bygge en sterk markedsposisjon i byen Philadelphia på grunn av våre grunnleggende partneres bransjeerfaring og milde konkurranseklima i området. Vi har tatt oss tid til å kartlegge de forskjellige rollene til våre ansatte, og de inkluderer;

  • Konsernsjef
  • Sjefsopperatør
  • Regnskapsfører
  • Informasjonssjef
  • Markedssjef
  • Kundeservicespesialister
  • Cleaner

Roller og ansvar

Konsernsjef

  • Øker ledelsens effektivitet ved rekruttering, valg, orientering, trening, coaching, rådgivning og disiplinering av ledere; formidle verdier, strategier og mål; tilordne ansvar; planlegging, overvåking og vurdering av stillingsresultater og utvikling av insentiver
  • Oppgave med å fikse priser og signere forretningsavtaler
  • Oppgave med å gi retning for virksomheten
  • Lager, kommuniserer og implementerer organisasjonens visjon, oppdrag og overordnede retning - dvs. å lede utviklingen og implementeringen av den overordnede organisasjonens strategi.
  • Oppgave med å signere sjekker og dokumenter på vegne av DBS
  • Evaluerer suksessen til organisasjonen

Sjefsopperatør

  • Oppgave med å føre tilsyn med den jevne driften av virksomheten
  • Leder produksjonen av alle forretningsprodukter
  • Bestemmer mengden produkter som skal produseres daglig
  • Lag lister og budsjett for alle rekvisita
  • Overvåke hele forretningsprosessen
  • Oppgave med å trene nytt personale
  • Sørger for at kvaliteten opprettholdes til enhver tid
  • Oppgave med opplæring, evaluering og vurdering av arbeidsstokken
  • Sikrer drift av utstyr ved å oppfylle forebyggende vedlikeholdskrav; etterlyser reparasjoner.
  • Sikrer at bakeriet til enhver tid oppfyller den forventede sikkerhets- og helsestandarden.

Regnskapsfører

  • Oppgave med å utarbeide økonomiske rapporter, budsjetter og økonomiske rapporter for organisasjonen
  • Gir ledelser med økonomiske analyser, utviklingsbudsjetter og regnskapsrapporter
  • Oppgitt med økonomisk prognoser og risikoanalyse.
  • Utfører kontanthåndtering, hovedbokregnskap og økonomisk rapportering
  • Oppgave med å utvikle og administrere finansielle systemer og policyer
  • Oppgave med å administrere lønn
  • Sikrer overholdelse av skattelovgivningen
  • Håndterer alle økonomiske transaksjoner for organisasjonen
  • Tjener som intern revisor for organisasjonen

Informasjonssjef

  • Tilbyr teknologisk veiledning i en organisasjon.
  • Tilsyn med informasjonssystem og kommunikasjonsnettverk.
  • Utvikler og implementerer en kundeserviceplattform for å betjene organisasjonen i alle aspekter.
  • Behandler Internett- og datamaskinoperasjoner.
  • Foreslår maskinvare / programvareløsninger for å oppnå DBS sine forretningsmessige mål.
  • Identifisere brukerbehov og løse problemer.

Markedssjef

  • Administrerer ekstern forskning og koordinerer alle interne informasjonskilder for å beholde organisasjonenes beste kunder og tiltrekke seg nye
  • Identifiserer, prioriterer og når ut til nye partnere, og forretningsmuligheter et al
  • Utvikler, utfører og evaluerer nye planer for å øke salget
  • Dokumenterer all kundekontakt og informasjon
  • Representerer DBS i strategiske møter

Kundeservicespesialist

  • Sikrer at alle kontakter med kunden (e-post, walk-in center, SMS eller telefon) gir klienten en personlig kundeserviceopplevelse på høyeste nivå
  • Gjennom samhandling med kunder på telefonen, bruker enhver anledning til å bygge klientens interesse for DBS 'produkter og tjenester
  • Behandler administrative plikter tildelt av butikksjefen på en effektiv og betimelig måte
  • Forblir kontinuerlig à jour med all ny informasjon på DBS, kampanjekampanjer osv. For å sikre at nøyaktig og nyttig informasjon blir gitt til kundene når de stiller spørsmål.

Cleaner

  • Oppgitt til rengjøring av butikken til enhver tid
  • Sørger for at toalettsaker og rekvisita ikke er tom for lager
  • Eventuell annen plikt som tilordnet av lederen.

Traktekake-forretningsplan - SWOT-analyse

Vi i DBS håper å etablere en gourmetbar som vil tilby våre kunder unike traktkaker og diverse desserter. Vi tror at vårt valg av by er ideelt for denne virksomheten. Den voksende økonomien og den unike historien byen Philadelphia besitter, gjør den til et lukrativt marked for DBS.

Selv om DBS vil bringe et nytt konsept inn i matservicebransjen, deler vi likheter, og konkurrerer derfor med flere typer hurtig-service dessertbedrifter. I lys av det var vi i stand til å gjøre rede for styrkene, svakheten, mulighetene våre og truslene vi sannsynligvis kommer til å bli utsatt for i bransjen. Knapt oppsummert nedenfor er resultatet av vår SWOT-analyse;

  • Styrke

I henhold til vår SWOT-analyse hviler styrken til DBS på vår oppriktige dedikasjon til å bruke ingrediensene av beste kvalitet og "få det til å skje uansett hva" kundeservice. Også våre pågående programmer for utdanning og anerkjennelse av ansatte, sammen med vår søken etter å gi tilbake til samfunnet, vil gjøre en lang vei for å trekke oss nærmere målgruppen.

  • Svakhet

Vi tror at trusselen vår på DBS vil være den varigheten det vil ta for våre potensielle kunder å vite hvor vi er og hva vi tilbyr. Det er viktig å merke seg at folk driver med sine daglige aktiviteter og de fleste ganger har en tendens til ikke å oppdage den nye virksomheten ved siden av dem, bortsett fra at satsingen har en direkte markedsføringsplan. Vi i DBS planlegger å begynne å annonsere allerede før vi åpner butikkene våre, i hvert fall for å sikre at merkevaren vår er kjent.

  • Muligheter

I henhold til vår SWOT-analyse er den generelle næringsmiddelindustrien en lavkonjunkturindustri som alltid vil vokse så lenge verdens befolkning fortsetter å vokse. Mat er en livsnødvendighet, og folk har kanskje ikke alltid tid til å lage mat.

Traktkaker er også kjente delikatesser, ikke bare for barn, men også for voksne. Philadelphia, vår forretningssted, er sentrum for økonomisk aktivitet i Pennsylvania og har fem Fortune 1000 selskaper. Rapportene forteller at horisonten i Philadelphia utvides, med et marked på nesten 81 900 kommersielle eiendommer i 2016, inkludert flere nasjonalt fremtredende skyskrapere.

  • Trussel

Trusselen vi vil møte på DBS er spørsmålet om bransjekonkurranse og tilstrekkelig finansiering som er nødvendig for å nå våre forretningsmessige mål. Vi vil faktisk konkurrere med allerede etablerte bakere i Philadelphia, og det er andre gründere som sannsynligvis kommer til å lansere lignende virksomheter på stedet for virksomheten vår. Vi har tatt alle mulige trusler og utfordringer i betraktning og har kommet med en plan for å forbedre dem.

Traktekake-forretningsplan - Markedsanalyse

  • Markedstrend

I følge bransjerapporter forventes den økende trenden for sunn mat å legge fokus på brødkvalitet og produktinnovasjon. Vi tror at en god del bakere i bransjen tilbyr sunne alternativer til kaloriprodukter, og dette vil tjene som en positiv faktor for industrien.

Rapporter uttalte også at innføring av ny smak vil påvirke veksten i industrien. Men markedet er svært fragmentert av natur med mange aktører som opererer i en region som fører til hard konkurranse på grunnlag av produkttilbud, priser, merkevare anerkjennelse og teknologi.

Vi i DBS har vært i stand til å merke at inngangsbarrierer for denne bransjen er moderate. Bedrifter som er nye i bransjen kan synes det er vanskelig å konkurrere med etablerte operatører som har oppnådd et rykte for kvalitet og merkenavn-anerkjennelse. Disse selskapene opplever høy merkevare- og kundelojalitet og har betydelige ressurser til å investere i reklame.

De fleste ganger ønsker kunder å ha en smakstestøkt før de bestiller. Vi i DBS mener dette er en mulighet til å bygge et forhold til klienten, og viser dem hvordan våre produkter og tjenester skiller seg ut over konkurransen.

Vi tror også at det vil gi dem muligheten til å velge de ønskede smakene. Vi forstår at renslighet er det som skiller den profesjonelle fra hobbyisten. En bakers kjøkken er som et fristed og må behandles som sådan. Det bør rengjøres grundig etter at hver ordre er fylt, og på slutten av dagen.

Vi i DBS har ansatt hardtarbeidende rengjøringsmidler for å hjelpe oss med å holde barene rene. Vi har også sørget for at hver ansatt har en hånd i å holde anlegget rent. Siden hver kreasjon krever et annet sett med ingredienser, blir det vanligvis fylt på bakervarer forsyning hver uke eller hver uke. Vi har også lagt planer for å sikre at vi perfeksjonerer nye oppskrifter / skjerper ferdighetene til kokkene våre.

  • Vårt målmarked

Vårt målmarked på DBS er delt inn i fire forskjellige psykografier: Komfortpopulasjon, Celebrators, Happy Moms og Gourmet lovers. Merk at de representerer grupper av mennesker som deler lignende atferdsmønstre og årsaker til nedlatende DBS.

  • Komfortbefolkning

Disse kundegruppene er stort sett hvite kragearbeidere som er drevet av suksess og prestisje, men uten tvil savner hjemmelaget komfortmat i barndommen. Disse menneskene kan stoppe på DBS eller ta kunder inn for en gourmet dessertopplevelse.

  • celebrators

Vi klassifiserer feirere som enkeltpersoner som feirer spesielle anledninger. Bursdag, jubileum, konfirmasjon, valentinsdag osv., Familier og kjære vil samles på DBS over overdådige desserter og en traktkake.

  • Glade mammaer

Vi planlegger å gjøre DBS til et samlingssted der familier er velkomne og føler seg komfortable. "Mødre" kan komme til etter skolemelk og traktkaker med barna og slappe av mens vi skjemmer bort de små. Eller de kan møte venner med tea-tiden vår - en litt sivilisert tid stjålet midt i en travel hverdag.

  • Gourmetelskere

Dette er en gruppe mennesker som ser på Food Network, og som lett kan bruke $ 50 for den siste kokeboken. Vi i DBS planlegger å lage eventyrlystne spisesteder, så vel som de første som melder seg på matlagingskursene våre.

  • Vår konkurransefordel

Vi i DBS skal utnytte en ny nisje i restaurantbransjen, men vi erkjenner at vi vil konkurrere med en rekke lignende virksomheter. Vi forstår at dessert er noe som bare følger en spesiell middag og ikke trenger å være bedre enn en traktkake. Vi planlegger å gjøre hver dag annerledes og unik for kundene våre når de ser på deres gourmetdessert tilberedes av en kokk.

Selv om pris kan være en faktor når de konkurrerer mot kake og kaffebarer, er de samme forbrukerne som er villige til å betale fem dollar for en latte eller en iskrem allerede klar over et produkt av bedre kvalitet. Vi har stor tro på at de vil være like villige til å bruke litt ekstra på en ekstraordinær dessert i en varm og vennlig setting.

Vi tror også at komfortfaktoren vi tilbyr vil spille en viktig rolle i forbrukernes beslutninger om vår virksomhet. Målet vårt er å sikre at atmosfæren og personalet til DBS utmerker seg med å være varme og vennlige.

Menyen vår på DBS vil gjenspeile "komfortmat" desserter i motsetning til skremmende desserter som ligner arkitektoniske kolosser. Vi vil bruke produkter av høyeste kvalitet; noen ganger paring det vanlige med det eksotiske, men vi vil alltid presentere dessertene våre på en ikke-skremmende måte.

Traktekake-forretningsplan - Salgs- og markedsføringsplan

Markedsplanen vår på DBS vil sentrere seg om å utdanne målgruppen og påfølgende munnhør. Vi planlegger å gjøre beliggenheten kjent som en unik matopplevelse så vel som en overlegen traktkakebutikk. Vi planlegger å nå våre kunder gjennom løpesedler, avisannonser og spesielle feriekampanjer. Forretningsområdet vårt vil også spille en veldig viktig rolle i markedsføring og markedsføring. DBS vil være lokalisert i detaljhandelsområdet med mye trafikk i Philadelphia.

Vi planlegger å målrette oss om progressive og generelt velutdannede og velstående kunder som er interessert i å prøve nye produkter og opplevelser og er misfornøyd med det begrensede utvalget og mangelen på personlig service som finnes i dagligvarebutikkbakerier, nabolagskafeer og iskrembutikker og restauranter i området.

Vårt viktigste markedsføringsmål er å selge selskapet så vel som produktet. Akkurat som Starbucks er kjent for sine gode kaffedrikker, vil DBS bli kjent som et samlingssted med spektakulære traktkaker og desserter. Vi må selge ikke bare et fantastisk ”show” etter hvert som dessertene er opprettet, men også et serviceteam utover det som er kunnskapsrike og vennlige. Folk vil alltid føle seg velkomne og hjemme på DBS.

Funnel Cake Business Plan - Offisitets- og annonseringsstrategier

Våre publisitets- og annonseringsstrategier vil hjelpe oss å få bedriftsidentitet i bransjen. Vi planlegger å utnytte produktserien til andre regioner og få henvendelser fra potensielle oppfinnere. For å oppnå dette målet om å utvide og vokse, planlegger vi å gjøre følgende;

  • Vi bruker $ 1000 per måned på å konsentrere oss om kjøretid Radioannonsering. Vi planlegger å eksperimentere med forskjellige stasjoner og holde nøye oversikt over resultatene. Som med skolens innsamlingsprogram, forventer vi at stativet og skiltingen vil utgjøre en betydelig del av annonseringen vår.
  • Liste over virksomheten vår på gule sider annonser (lokale kataloger)
  • Utnytt på internett for å markedsføre vår virksomhet
  • Engasjere direkte markedsføringstilnærming
  • Vi vil også bruke $ 1000 per måned på PR-tjenester for det neste året for å øke bevisstheten om redaktører og produktinnlegg, anmeldelser, osv. Vi tror at skolens innsamlingsprogram eller andre veldedighetsprogrammer vil generere en god del publisitet på eier og vil kanskje minimere - eller til og med eliminere - behovet for en publicist.
  • Oppmuntre til muntlig markedsføring fra lojale og fornøyde kunder

Inntektskilder

Vi i DBS håper å få inntekter og fortjeneste ved å tilby folket i Philadelphia forskjellige smaker av traktkaker og gourmetdesserter. Vi har sørget for at produktene våre vil forbli unike og rike for våre kunder, og vi tror vår eksepsjonelle kundeservice i en trøstende atmosfære vil skille oss fra hverandre i forretningsområdet vårt. DBS vil også få inntekter ved å etablere en bar der kundene kan spise middag og se på kokken lage kaker og desserter.

Vi planlegger også å lage en allé hvor kunder hver måned kan delta i matlagingsklassen vår som er undervist av en velutdannet kokk. Vi vil også tilby spesielle kampanjer som etter skoletraktkakeklubben. Bordene våre er store nok til å brukes til fester, og vi håper å tjene penger ved å la kundene feire bursdager og andre festivaler i anlegget vårt.

  • Salgsprognoser

Salgsprognosen vår på DBS gjenspeiler beskjedne estimater for det første driftsåret som begynner i januar 2019. Etter at vi må ha etablert DBS som nummer én-stolpen for traktkaker og desserter, planlegger vi å projisere aggressivt salg for de følgende årene. For vårt andre driftsår anslår vi salgsøkningen på 30% og på 50% i det tredje året for desserter, POP og gjennomføring.

Vi i DBS planlegger en økning på 15% i ukentlige leksjonsavgift hvert av de to påfølgende årene, samtidig som kostnadene holdes konstante. Merk at salgskostnadene våre er basert på en gjennomsnittlig matkostnad på 30% for å spise i desserter og 20% ​​for kjøpsprodukter, gjennomføring og ukentlige leksjoner.

Vi prosjekterer også en jevn matkostnadsprosent av disse beløpene for de to påfølgende årene. Å holde matkostnadene lave mens salget øker er veldig avgjørende for suksessen og lønnsomheten til DBS. Vi anslår at vårt totale førsteårsomsetning skal nå $ 671, 087. Det andre året vil salget øke til $ 1, 562, 521. Det tredje året, med tillegg av et så betydelig antall utsalgssteder, vil vi se salget øke til 3 881 752 dollar.

  • Vår prisstrategi

Våre virksomhetsmål er å øke fortjenesten og samtidig tilby våre kunder de beste produktene og tjenestene som finnes i vår bransje. Vi har lagt planer for å øke inntektene våre, som kan inkludere å legge ut spesialiteter på høyinntektsartikler i opptaksvinduet. Vi planlegger også å sørge for at vi gir ut gratis kuponger til de som har kjøpt et visst antall kaker og desserter eller noe lignende.

Vi i DBS håper også å utvikle vindus salgsteknikker som kokkene våre som spør om kunden vil ha en drink med sine kaker eller desserter. Vi har lagt planer for at prissettingen vår skal kunne sammenlignes med konkurransen i markedet, men med den merverdige funksjonen øyeblikkelig, Drive-through service og bekvemmelighet.

  • Betalingsalternativer

Vår plan hos DBS er å lage betalingspolicyer som vil favorisere våre kunder. Våre kunder er grunnlinjen i vår virksomhet, og vi planlegger å gjøre hver prosess enkel og tilgjengelig for dem. Vi har stor forståelse for at forskjellige mennesker foretrekker forskjellige betalingsalternativer slik det passer dem. Her er betalingsalternativene som vi vil gjøre tilgjengelig for våre kunder;

  • Betaling med kontanter
  • Betaling via Point of Sale (POS) -maskin
  • Betaling via online bankoverføring (online betalingsportal)
  • Betaling via mobilpenger

Vi har tatt oss tid til å samkjøre med mange bank- og betalingsplattformer som vil hjelpe oss å oppnå planene våre med lite eller ingen problemer. Bankkontonumrene våre vil bli gjort tilgjengelige på vår hjemmeside og reklamemateriell til kunder som måtte ønske å sette inn kontanter eller foreta online overføring for serviceavgiften.

Traktekake-forretningsplan - økonomiske anslag og koster

Vårt forretningsmessige mål er å dyrke DBS ikke bare som en dessertbar, men som et selskap. Vi har planer om å til slutt selge en etablert kjede av dessertbarer eller etablere vårt selskap som en gourmetfranchise. Dette betyr at vi alltid må reinvestere i fremtiden til DBS.

Startkostnadene våre avhenger av viktige forutsetninger. For eksempel antar vi en sakte vekstøkonomi, uten større nedgangstider. Vi håper det ikke er noen uforutsette endringer i teknologi for å gjøre produkter umiddelbart foreldet. Vi har forsket og har bestemt oss for de forskjellige stedene vi ønsker å bruke vår startkapital, og de inkluderer;

  • Gebyret for registrering av virksomheten i USA - 750 dollar
  • Budsjettet for advokatsalær, forsikring, tillatelser og lisenser - $ 30 000
  • Beløpet som trengs for å bygge en standard butikk og renovering av anlegget inklusive - $ 100.000
  • Kostnaden for kjøp av kjøkken / produksjonsutstyr og utstyr (industrielle ovner, kjøleskap, røykvarsler, TV, mikrobølgeovn, krus, folie, lydanlegg, bord og stoler et al) - $ 60.000
  • Kostnaden for varelager for en måned - $ 120.000
  • Kostnaden for å starte et nettsted - $ 600
  • Kostnaden åpningsfest - $ 5000
  • Tilleggsutgifter (visittkort, skilting, annonser og kampanjer et al) - $ 100 000

Etter rapporten fra våre forsknings- og mulighetsstudier, trenger vi et gjennomsnitt på $ 400 000 for å starte DBS.

Genererer oppstartskapital for DBS

Vi i DBS vil være tro mot vår visjon om å bringe et nytt konsept med en gammeldags følelse for å bli et favorittsted for innfødte i Philadelphia. Våre grunnleggende samarbeidspartnere er eksperter i matindustrien, og vi stoler på deres evner til å føre DBS til ønsket sted. Vi håper å skaffe vårt oppstartsfond på følgende måter;

  • Generer deler av oppstartskapitalen fra personlig sparing og salg av aksjer
  • Kilde for myke lån fra familiemedlemmer og venner
  • Generer fond fra Angel Investors

Merk : Vi har vært i stand til å skaffe 300.000 dollar fra den personlige besparelsen til grunnleggerne Jonathan Davies og Simon Daniels. Vi har lagt planer for å få de resterende 100 000 dollar fra en pålitelig Angel-investor.

FUNNEL CAKE BUSINESS VEKST: Bærekraft og ekspansjonsstrategi

Vi i DBS projiserer ingen reelle problemer med å oppfylle gjeldsforpliktelsene våre - så lenge vi kan nå våre spesifikke mål. Selv om vi har projisert aggressivt, er vi fortsatt sikre på at plasseringen vi har valgt for DBS, samt at dessertbar-konseptet i seg selv vil gi suksess for vår virksomhet. Merk at vi ikke har inkludert noen eiendeler eller avskrivninger i beregningene våre.

Hvorvidt vi kjøper nytt eller brukt kjøkkenutstyr vil bestemme tallene på et senere tidspunkt. Vi i DBS har også til hensikt å promotere innenfra og belønne de beste ansatte med lederroller. Hos DBS er vårt åpningssysselsettingsmål 5 med mål om å øke til 8 innen utgangen av det første året, 12 det andre året og 15 det tredje året.

Vi er enige om at dette er veldig aggressiv bemanning, men vi har lagt planer for å ansette kulinariske fagpersoner som er vant til kravene fra restaurantvirksomheten.

Merk at ved denne ansettelsesfilosofien vil vi være i stand til å drive vår virksomhet med færre, men mer produktive ansatte, og belønne dem deretter. Fra det øyeblikket planlegger vi å øke ansvarsforholdene til hver ansatt i motsetning til å ansette flere mennesker, og derfor belønner de som har jobbet hardt for å etablere DBS som en overlegen dessertbutikk.

Vi i DBS planlegger også å være lønnsomme i løpet av det første driftsåret. Et av våre forretningsmessige mål er å reinvestere i selskapet og utvide til tre butikker innen tredje år. Så vil vi begynne å etablere partnerskap med hver butikks kokk, hvor de hver og en vil investere i butikken sin og blir direkte belønnet for lønnsomheten.

Legg merke til at vi spesielt har målrettet segmenter av mennesker med en pris på godt smaksatt traktkaker, deilige desserter og behov for komfort og avslapning. Vi planlegger å gjøre DBS til et fristed for de travle og vellykkede som vil unne seg noe beroligende og litt utenfor normopplevelsen. Vi tror at disse menneskene vil verdsette høykvalitetsproduktet.

Sjekkliste / Milestone

  • Forretningsnavn Tilgjengelighet Sjekk: Fullført
  • Business Incorporation: Fullført
  • Åpning av bankkontoer i forskjellige banker i USA: Fullført
  • Åpning online betalingsplattformer: Fullført
  • Søknad og skaffe skatt-betalers ID: pågår
  • Søknad om virksomhetslisens og tillatelse: Fullført
  • Kjøp av forsikring for virksomheten: Fullført
  • Gjennomføre mulighetsstudier: Fullført
  • Leasing, renovering og utstyr av anlegget vårt: Fullført
  • Genererer deler av oppstartskapitalen fra grunnleggeren: Fullført
  • Søknader om lån fra våre bankfolk: Pågår
  • Skriving av forretningsplan: Fullført
  • Utarbeidelse av ansattes håndbok: Fullført
  • Utarbeidelse av kontraktsdokumenter: Pågående
  • Design av selskapets logo: Fullført
  • Trykking av emballasje, markedsføring og reklamemateriell: Fullført
  • Rekruttering av ansatte: Pågår
  • Innkjøp av de nødvendige programvarene, møbler, kontorutstyr, elektroniske apparater og ansiktsløftning av anlegg: Pågår
  • Opprette offisielt nettsted for selskapet: Pågår
  • Skape bevissthet for virksomheten (Business PR): Pågår
  • Helse og sikkerhet og brannsikkerhetsarrangement: Pågår

Populære Innlegg